セイロンティー

スリランカのお店で飲むミルクティー「キリテ」（Kiri te）は甘い中にしっかり紅茶の香りがあってとても美味しいです。こんな紅茶が家で作れたらいいなと思い、スリランカ人にレシピを聞いて試したりもしたのですがなかなかうまく行かず・・・。そし...

スリランカのスーパーに訪れると、驚くほどたくさん並んでいる紅茶。今回は、紅茶の等級とそれぞれでおすすめの使い方をご紹介します。